- udziec z indyka
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1 ząbek czosnku
- przyprawy: pieprz młotkowany z kolendrą, sól, tymianek, rozmaryn
Czosnek drobno poszatkować lub przepuscic przez praskę, dodać olej i przyrawy. powstałą marynata posmarować udziec. Przełozyć do rekawa do pieczenia i odstawić do lodowki na godzinę. Nastepnie piec 1,5 godziny w 180 st. C. Pół godziny przed końcem pieczenia rozciąć ręaw, aby skótka się przyrumieniła.
Twój komentarz