- 1 jajko
- ok 1,5-2 łyżek otrąb
- 1 łyżka mąki orkiszowej 1850
- 1 mały banan
- Ok 1 łyżeczka oleju do posmarowania patelni
- Owoce na wierzch: 3 duże truskawki i mała garść borówek
Przepis:
Jajo roztrzebać, dodać otręby, mąkę, wymieszać. Dodać rozgniecionego babana, wymieszać, aż powstanie jednolita masa. Smażyć pod przykryciem z dwuch stron. Na wierzch ułożyć pokrojone owoce.
Wskazówki:
Omlet można posypac pokruszonymi orzechami, pestkami dyni, słonecznika lub sezamem. A może masz jakiś inny pomysł? ;)
Twój komentarz