Przepis:
- Rukola - 3 garście
- Pomidorki koktajlowe - 10 sztuk
- Ser pleśniowy (ulubiony) - 4 plastry
- Jajka - 2 sztuki
- Oliwki - 10 sztuk
- Oliwa -1 łyżka
- Sok z cytryny - 2-3 łyżeczki
- Miszanka pestek słonecznika i dyni - 2 łyżki
- Sól, pieprz, zioła prowansalskie - do smaku
Jajka ugotować na twardo i pokroić. Ser pleśniowy pokroić w kostkę. Pomidorki przekroic na połówki. Na talerzu położyć rukolę dodać pokrojone jajka, ser, pomidorki oraz oliwki. Oliwe wymieszać z sokiem z cytryny oraz przyprawamis skropić sałatkę. Całość posypać mieszanką pestek słonecznika i dyni.
Twój komentarz